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下面附上一則新聞讓大家了解時事
淋酒點火、40秒現蒸和牛！ 鍋物「桌邊秀」吸睛
鍋物料理，業者用桌邊秀，先征服客人視覺，用柴魚片跟昆布沖燙湯頭，和牛在桌上現蒸40秒，或是龍蝦擺在600度石頭上，淋酒點火，在桌邊料理也增進與客人互動；另一家烏骨雞石頭火鍋，享好禮倒入整瓶米酒再點火，火焰料理秀，也吸引民眾拍照打卡，增加店家曝光度。店員：「宜蘭的玉露茶去做沖泡，可以先喝喝看。」客人上座，除了品茶湯活絡味覺，杯底雕刻栩栩如生的金魚，更吸睛。店員：「這邊是柴魚片跟玉露茶葉。」柴魚片煮久容易苦，業者用沖燙的方式，保留香氣原味，不像其他店家，整鍋端上桌，吃和牛鍋物，還要有視覺享受。和牛融點比較低，業者用蒸，取代涮肉，更能留住和牛鮮甜，包著甜蒜再撒點鹽，口感多層次，美食鍋邊秀還有下一道。龍蝦擺在600度石頭上，蓋鍋蒸4分鐘，高溫加上淋兩種酒，多了酒氣也鎖住肉汁，或是店員幫你涮肉，捲剝皮辣椒，業者主打一整套桌邊服務。頂級鍋物業者 郭建億：「絕不是沒有任何緣由說我們想這樣做，只是為了浮誇為了炫，而是說它有它的道理在，或料理的基礎在。」麻油拌炒薑片，下鍋的烏骨雞五分熟起鍋，再把米酒當湯頭，店家再放當歸、紅棗等中藥材，但重頭戲在後頭。火焰料理，豬肉也拼成玫瑰花瓣造型，石頭火鍋業者把桌邊秀時間拉長，增加跟客人的互動。石頭火鍋主廚 陳俊豪：「會造成一些視覺上衝擊的效果，然後客人就會錄影拍攝，也會打卡。」相機先吃美食的年代，業者把桌邊料理當作新舞台，眼睛先看秀，嘴巴才有口福。
美聯邦政府停擺協商破局 公僕上網募款度過無薪日
美國聯邦政府9日進入停擺（shutdown）第19天，總統川普8日首度發表了任內的「全國演說（Prime Time National Address）」，向全美國民表示白宮絕不會讓步國會預算，更呼籲民主黨盡快通過57億美元的「美墨邊境築牆」計畫預算，美國時間9日晚民主黨國會黨團領袖赴白宮進行朝野協商，雙方晤談破局，川普惱怒直接走人，讓聯邦政府停擺危機陷入無解。
美總統川普與民主黨協商過程中，川普堅持「美墨築牆預算」要綁定法案協商，遭眾議院議長斐洛西（Nancy Pelosi）當眾回絕，川普當場翻臉拍桌走人，更在推特上表示「這根本浪費時間，這群人根本講不通…既然南西（斐洛西）說『不』，那我只好說『掰掰』」，宣告這次朝野協商破局。
會後，眾議院議長斐洛西向媒體表示，80萬名政府雇員正面臨困境，但總統看起來毫不在意，他或許以為大家跟他一樣，只要向『爸爸拿錢』就能度過難關，但事實上這些雇員正面對難關」。
為此，社群網站上出現各種聯邦雇員因為領不到薪水的悲傷故事，有些單親家庭的雇員，不得不找第二份工作維持生計；還有雇員的孩子因為見父母付不出帳單，天真地畫了畫想義賣幫媽媽付帳單。根據美國大型募款網站「GoFundMe」統計，約有1千位聯邦雇員在網站上發起募款，目前已累積1400個募款故事，希望獲得民眾捐款度過這段「政府停擺」的難關。
而政府停擺這段時間，美國各地國家公園也處於停擺，沒有清潔工能夠協助整理，垃圾推積如山。民主黨議員賈里德·哈夫曼（Rep. Huffman）從加州一處國家公園收集垃圾親自帶到白宮給川普，他要告訴川普，因為政府停擺，現在垃圾堆積如山。也藉此提醒川普，他想要關閉美墨邊境的政治噱頭已經在現實世界產生不良的影響，他表示「我們需要一個清醒的總統」。
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